I morse hämtade ÅCA för första gången den nya mjölken från Sussi och Frej Bomansons gård Johannisberg i Saltvik, Kvarnbo. Efter ett halvt års övergångstid är gårdens mjölk nu ekologiskt godkänd och börjar förädlas och förpackas av ÅCA.

- Vi har sett på möjligheterna sen 90-talet, säger ÅCA:s vd Johannes Snellman som menar att alla bitar som behövs nu fallit på plats.

Kostnader för ekologisk produktion är något högre än för vanlig mjölk vilket innebär att det pris butikerna betalar till mejeriet blir 22 cent högre per liter än för motsvarande vanliga mjölk.