Den ena är en introduktion i restaurangbranschen och den andra fokuserar på serverings- och kassatjänst. Båda kurserna ger hygien- och serveringspass. Landskapsregeringen beräknar kostnaden för kurserna till 25.500 euro, och man tar in mellan sex och tolv personer.

Målgruppen är arbetslösa arbetssökande personer inregistrerade vid Ålands arbetsmarknads- och studieservicemyndighet, Ams, och införsäkrade vid Folkpensionsanstalten.