- Vetenskapen är mycket mindre oenig än vad som framgår i media, säger Tommy Lundberg, som doktorerar i idrottsfysiologi vid Mittuniversitetet i Östersund. Istället för att följa de senaste bantnings- och kosttrenderna, bör vi förlita oss mer till de gamla kunskaperna, menar Tommy Lundberg och hänvisar till att forskarnas näringsrekommendationer har ändrats väldigt lite de senaste åren. Tommy Lundberg föreläste igår i Mariehamn om kost och träning för idrottande barn och ungdomar.