Enligt Dahlmans slakteri har marknaden för åländskt kött vuxit de senaste åren. Hur mycket åländskt kött butikerna säljer varierar dock. Enligt S-markets butikschef Jonas Blomkvist är cirka 20 procent av det kött som säljs åländskt. Mathias Eriksson, som driver bland annat Kantarellen och Mathishallen, säljer enligt vice vd Mikael Löfström ungefär 40 procent åländskt kött. Dahlmans vd Lars-Erik Dahlman tror att hästköttskandalen gör att intresset för närproducerat växer ytterligare. -Man kommer säkert att efterfråga ännu mer lokalproducerat nu efter skandalen, och jag ser redan tecken på det, säger Lars Erik Dahlman.