Snart kan det bli möjligt att köpa lokalproducerad mat direkt från åländska bönder via särskilda nätverk mellan konsumenter och producenter. Ett nytt koncept för handel från producent till konsument utan mellanhänder är nämligen på gång att introduceras på Åland. I tisdags höll Ålands landsbygdscentrum ett informationstillfälle på sjöfartsmuseet där Jonas Harald från projektet Foodia i Österbotten berättade om den så kallade REKO-modellen.