Ökad produktion och ett bredare urval av ekologiskt odlade produkter. Det är målsättningen med ett treårigt projekt som ÅPF:s ekologiska utskott nu drar igång. Tanken är att etablerade ekologiska producenter ska fungera som mentorer för nya som är intresserade av att ställa om till ekologiskt. -Vi upplever idag en ökad efterfrågan som vi inte kan uppfylla lokalt, säger Tage Eriksson, ordförande i ÅPF-utskottet och själv ekologisk fåruppfödare. Kostnaderna för projektet uppgår till 13.000 euro och det finansieras med stöd av Ålandbankens miljömedel. Målsättningen är att få totalt 12 deltagare under en treårsperiod.