Rekommendationerna för hur mycket av den giftiga, dioxinhaltiga östersjöfisken som är hälsosamt att konsumera varierar stort mellan Finland och Sverige. Evira i Finland rekommenderar att barn och vuxna i fertil ålder inte äter mer lax och strömming än 2 gånger i månaden. I Sverige är det 2 gånger per år. Svenska Livsmedelsverket motiverar delvis sina strängare kostråd med att medvetenheten bland konsumenterna är oroväckande låg. På Åland görs inga egna bedömningar av hälsoriskerna. På Ålands miljö- och hälsoskyddsmyndighet vill man inte uttala sig utan hänvisar till Eviras bedömning. Social- och miljöminister Carina Aaltonen anser inte att Åland har de resurser som krävs för att göra några egna undersökningar. -Det viktiga är att man använder sitt sunda förnuft och gör sitt eget val som konsument, säger hon.