Under föreläsningen med temat Odla hela året lyfte Johannes Wätterbäck fram att man inte behöver begränsa odlandet till vår och sommar, när året har ytterligare två årstider som kan grönska.

-Intresset för odling ökar och den som till exempel lyckas med att odla morötter hemma får en större förståelse för hur mycket jobb det krävs och varför det kostar att köpa grönsaker i butikerna. Det säger Annette Häger-Ahlström från de ekologiska odlarna på Åland.