Parasiten Sälmask är vanlig i filéer av torsk och rötsimpa. Det visar en undersökning som gjorts vid Sveriges lantbruksuniversitet SLU. Men i åländsk torsk är angreppen mycket färre, trots att antalet sälar är stort i Ålands hav. Forskaren Sven-Gunnar Lunneryd tror att det kan bero på att salthalten är så låg i Ålands hav, och att det leder till att parasiterna dör eller på att de kräftdjur som fungerar som parasitens mellanvärd saknas i våra vatten.
- Det kan ju bli ett argument för den fantastiska torsk som finns i Ålands hav. Det är en väldigt tjock och fet fisk till skillnad från Östersjötorsken, och dessutom har den ju inte den här parasiten, säger han.
