Det finns gott om åländskt lammkött till påsk. Minskad import från Australien gör att marknadspriset höjts något i Finland, en prishöjning som väntas hålla i sig över sommaren. Men på Åland har man lyckats möta den ökade efterfrågan med större slaktmängder. Därför lär åländskt lammkött inte bli någon bristvara den här påsken heller. -Vi har både fruset och färskt lammkött, och som det ser ut nu så kommer vi att ha varor så det räcker, säger Lars-Erik Dahlman, vd för Dahlmans slakteri.