Champagnen som bärgades från ett vrak i Föglö skärgård 2010 kan ha varit på väg till Tyskland. Det skriver forskning.no som tagit del av franska och tyska forskares analys av champagnen.

Analysen visar att vrakchampagnen innehöll 150 gram socker per liter, vilket talar för att den var på väg till Tyskland och inte Ryssland vilket det tidigare spekulerats i. Tyskarna gillade nämligen måttligt söt champagne på 1800-talet då fartyget med champagnen sjönk, medan ryssarna ville ha sin skumpa ännu sötare, med nästan 300 gram socker per liter.

Forskarnas analys visar också att lagring på havsbotten är ypperlig för vin, eftersom temperaturen hålls på en jämn nivå och flaskorna ligger i mörker.