Translate this page

This is a service provided by Google Translate. Please note that by using it, Ålands Radio och TV cannot guarantee the accuracy of the translation.

Publicerad: onsdag, 13 november, 2019 - 10:37
  • Dagens rätt - Tabbouleh. Foto: Tua Åström

Dagens rätt - Tabbouleh

Varje onsdag presenterar en anställd på Ålands Radio ett recept som ni kan höra och läsa mera om här.

Idag var det programledaren Tua Åström som stod i tur, och hon presenterade ett lättlagat recept till tabbouleh. Här följer ingredienser och recept:

2 stora nävar hackad persilja
1/2 finhackad gul lök
3  tärnade tomater
1 dl bulgur ( = krossat durumvete)
Saften från en citron
1 dl olivolja (mild)
Salt och peppar

Koka (sjud) bulgurn i 15 min. Låt den därefter svalna i kastrullen.
Hacka under tiden persilja och lök och tärna tomaterna.
Blanda allt i en skål.
Häll över saften från en citron och 1 dl olivolja.
Rör om och smaka av med salt och peppar.
Funkar till precis vad som helst!

Ålands Radios journalistik ska alltid vara trovärdig och opartisk. Vi är oberoende från politiska, religiösa, ekonomiska och kommersiella intressen.

Läs mer om bolaget och vårt arbete »