Flera åländska medaljer i mathantverkstävlingar
Åländska mathantverkare skördade framgångar när både svenska och finska mästerskapen i mathantverk avgjordes i helgen, skriver mathantverkarna på Åland i ett pressmeddelande.
I SM i Skellefteå tog Öfvergårds i Tjudö silver med sin äppelmust av sorten Santana. I det finska mästerskapet på Kimitoön blev det ytterligare ett silver för musten Amorosa och ett brons för Zari.
Dessutom fick Öfvergårds hedersomnämnande i specialkategorin ”Årets matturismprodukt” för konceptet Äpplevelser.
Tävlingarna lyfter fram småskaliga livsmedelsproducenter och mathantverkets betydelse för levande landsbygd och rik matkultur.
Taggar
Författare
|