Restaurang hotas med vite – avföring från råttor intill livsmedel
Ålands miljö- och hälsoskyddsmyndighet, ÅMHM, hotar en restaurang på Norra Åland med vite efter att flera brister uppmärksammats.
Bland annat så skriver myndigheten att arbetskläder förvarades på toaletten på restaurangen. Även samma sorts godis som säljs i lokalen förvarades på toaletten, skriver ÅMHM. Intill en kasse lök på golvet i förrådet hittade myndigheten avföring från råttor. Råttspillning hittades även i förrådet på baksidan av lokalen.
ÅMHM skriver att det var stor oreda och orenlighet samt flottigt i lokalen vid inspektionen. Dessutom, skriver myndigheten, att det inte verkar finnas tillräckligt med kylutrymmen i lokalen då flaskor med dressing förvarats på en arbetsbänk och inte i ett kylskåp.
Det var i slutet av juni som ÅMHM gjorde en inspektion där bristerna hittades. När myndigheten gjorde ett återbesök i slutet av juli hade inte problemen åtgärdats.
Restaurangägaren ombeds nu åtgärda bristerna inom en vecka, annars utdömer ÅMHM ett vite på 1 000 euro, samt ett löpande vite om 500 euro för varje månad som bristerna inte åtgärdats.
