Nya märkningar ska lyfta åländsk mat och dryck
Smaker från Åland och Förädlat på Åland är två nya märkningar av mat och dryck som tagits fram inom projektet Smakturism på Åland vid Högskolan på Åland.
Tanken är att de nya märkningarna ska göra det enklare att identifiera lokala produkter, stärka åländska producenter och öka synligheten för mat och dryck från Åland.
Projektledare Jenni Laapotti säger att märkningarna som tagits fram i nära samarbete med branschaktörer är ett konkret steg i arbetet med att utveckla Åland som matdestination.
– Smaker från Åland får användas om företaget som säljer produkten är från Åland, förädling har skett på Åland och huvudingredienserna är från Åland. För att få använda märkningen Förädlat på Åland räcker det att företaget som säljer produkten är från Åland och att förädling har skett på Åland, säger Jenni Laapotti.
