Michael Björklund lämnar restaurangkedjan Niska
Den åländske kändiskocken Michael Björklund överlåter sin andel i restaurangkedjan Niska till en handfull investerare under ledning av entreprenören Patrik Ekman.
–Det har varit en inspirerande resa att bygga upp Niska, och jag är stolt över vad vi har åstadkommit. Nu känns tiden rätt att överlåta min roll och fokusera fullt ut på Smakbyn och Åland Distillery, säger Björklund i ett pressmeddelande.
Björklund grundade restaurangkedjan Niska, som idag består av fem restauranger runt om i landet, år 2008.
Hufvudstadsbladet var först ute med nyheten.
Taggar
Författare
Jonathan Fagerholm
|