Lydia charmade Mästerkock-juryn med åländska råvaror
Lydia Sundlöf sökte till Sveriges mästerkock för att utmana sig själv, trots att hon tidigare sagt att det var det sista hon skulle ställa upp i.
– Jag hittade faktiskt ett meddelande från 2023 där en kompis skrev att det blir Sveriges mästerkock för dig. Och jag svarade att det var absolut det sista jag skulle ställa upp i. Men sen kände jag väl att 2025 var året som jag ville utmana mig själv, säger Lydia Sundlöf.
Efter ansökan, intervjuer och audition fick hon laga sin rätt inför juryn. Då satsade hon på åländska smaker: torskrygg, ärtpuré med åländska ostar, citronmarinerad gurka, fänkål, picklade bär, svartbröd och dillolja.
– Jag fick kommentaren att det var en perfekt stekt torsk, och fick tre ja av samtliga jurymedlemmar, säger hon.
I juryn sitter Tina Nordström, Tommy Myllymäki och Tom Sjöstedt.
Efter audition går 40 personer vidare till Gävle, där tävlingen fortsätter med olika deltävlingar. Samtliga deltagare är amatörer och hobbykockar.
Hur det går i tävlingen vill hon inte avslöja. Sveriges Mästerkock sänds i TV4, nästa avsnitt onsdagen den 11 mars.
