Höjd budget för skolmaten i Jomala – “Annars hade vi behövt späda ut grytan lite mer”

Skolorna i Jomala får efter önskemål höjd budget för skolmaten. Från att ha haft 1 euro och 90 cent per elev per dag höjs budgeten nu till 2 euro och 11 cent.
– Vi har haft 1,90 under tre års tid medan inflationen funnits och ökat priserna men vi har inte mött upp, säger Susanne Hellström, rektor för grundskolorna i Jomala.
Höjningen spelar stor roll för vilken mat man kan erbjuda eleverna, säger Conny Wikstrand, ekonomiföreståndare på Vikingaåsens skola.
– Alla priser stiger. Annars hade vi kanske behövt späda ut grytan lite mer och haft lite mer soppor och gröt. Det var jättebra att det blev 2,11, säger han.

Då skolmatsedeln görs följer skolan Jomala kommuns kostpolicy för barnomsorg, fritidshem och skola och i mån av möjlighet statens näringsdelegations kostrekommendationer. Men trots den höjda budgeten kan man inte följa den senares rekommendationer kring fisk.
– Enligt de nationella rekommendationerna ska fisk serveras två gånger per vecka men ekonomin tillåter inte det då det är dyr mat för tillfället. I mesta möjliga mån har vi det en gång per vecka, säger Susanne Hellström.