Inspirationen bakom motivet av renoveringen är från 1800-talet då den anrika byggnaden inte var ett turistmål som i dag.

-Stengolvet från början av 1800-talet har tagits fram. Det finns ett lagt mönster i golvet som var plats för de vagnarna som post- och tulltjänstemannen då reste i, säger Tony Asumaa som har hand om driften av kaféet.

Eva-Jo Hancock har inrett lokalen som ska ge en rustik och enkel känsla.

-Den här platsen är så rik på historia. Det kändes som det var mer att karva bort än att lägga till. Att få tag på golvet som låg här tidigare var ett väldigt viktigt fundament, säger Hancock.