Ett år in i smakturismprojekt - nu finns handbok och strategi
Ett år in i projektet om smakturism på Åland har det nu tagits fram en strategi och en handbok som vägleder arbetet framåt.
Strategin är ett 45 sidor långt dokument som i första hand riktar sig mot organisationer eller större företag som vill ta ett helhetsgrepp om smakidentiteter. Handboken är en kortare version och fungerar bland annat som en guide för hur smakupplevelser kan skapas.
– Under hösten har vi en rad aktiviteter för lokala aktörer som ska hjälpa dem att nå målen som vi satt upp i strategin, säger projektledare Jenni Laapotti.
Det är ett EU-finansierat projekt som pågår i tre år och leds av Högskolan på Åland i samarbete med företag och organisationer.
