De skalar fyra till sex ton potatis varje dag och sätter Åland på våffelkartan
I onsdags korades vinnaren i den stora finska mattävlingen Suomalainen Menestysresepti, men det blev inte åländska Våffelrakan som vann. I stället blev det en hedrande andraplats för Mikaela Eckerman och Jack Mattssons företag som var en av sex finalister i tävlingen.
Egentligen var tävlingsresultatet klart redan i oktober då finalprogrammet spelades in, så Mikaela och Jack har fått hålla tyst om resultatet ända sedan dess.
Vad de dock inte varit tvungna att vänta med är att starta upp storproduktionen av potatisvåffelsmeten som idag släpptes i matbutikerna.
Själva har de hand om sorteringen och potatisskalandet medan Orkla blandar smeten efter Mikaelas recept.
Det var två stressade andrapristagare som gästade Eftermiddagsprogrammet idag.
– Jag kan känna i kroppen att potatisskalaren står still, skrattade Jack.
