Bra kvalitet på årets nypotatis
Skörden för nypotatis har varit god i år enligt lokala potatisodlare på Åland. Enligt Pontus Grunér på Vårdö ska den räcka till alla.
– Tillgången ser jättebra ut och det är jättebra kvalitet. Men just nu är det ganska blött när det har kommit mycket vatten. De är jordiga men de är fina, säger Erica Blomqvist som är hobbyodlare i Hammarland.
På Vårdö har det också varit en bra odlingssäsong. Enligt potatisodlaren Pontus Grunér är kvaliteten “lite bättre i år än i fjol” eftersom man kunde sätta potatisarna redan i början av april.
– Det är ju ganska tidigt att sätta. Så det är viktigt för potatisen. Den måste ha sina dagar i marken innan man kan skörda, säger Grunér.
En del av skörden säljer han i ett kylskåp vid butiken på Vårdö medan den största delen säljs som partihandel via Ålands trädgårdshall. Just nu ligger det lokala kilopriset på fem euro. Som högst är priset innan midsommar men sjunker ju längre in på sommaren vi kommer och utbudet ökar.
Erica Blomqvist satte också ut sin potatis i april och förnimmer att denna säsong varit något blötare än förra, vilket fått potatisen att växa snabbare.
– Först hade de fiberdukar på sig och nu på sista tiden ingen fiberduk.
Man sätter fiberduk så att de kommer igång och får varmt och skönt och sen tar man bort det så att det blir bra smak och bra fasthet på potatisen.
På sociala medier får hon kontinuerligt beställningar hela sommaren och beräknar att sälja cirka 300 kilo kring midsommar.