Ålandspannkakan serveras på årets presidentbal
Åländska smaker får ta plats på menyn när presidentbalen ordnas den 6 december. Inspirationen till årets delikatesser hämtas från Egentliga Finland och Åland. Bland desserterna finns Ålandspannkaka.
Enligt ett pressmeddelande från republikens presidents kansli blir årets festmottagning en hyllning till den finländska naturen. På menyn finns bland annat lamm, sik och skärgårdsbröd.
”Maten och dryckerna präglas av ekologiska val, regionala mattraditioner och närproducerade råvaror från lokala producenter”, skriver presidentens kansli i pressmeddelandet.
Bland de inbjudna gästerna finns forskare och experter inom miljöområdet, företrädare för natur- och miljöorganisationer, företagare inom naturturism och frivilliga som verkar för miljön. Totalt är 1 700 gäster inbjudna till balen som hålls på presidentens slott i Helsingfors.
