I svaret konstateras att utbildningsutbudet är under konstant översyn i yrkesgymnasiet och är dimensionerat efter näringslivets behov av utbildad arbetskraft, regelverket och intresset bland unga för utbildningen. Ministern pekar också på att det finns ett brett utbud för vuxna inom hotell- och restaurangbranschen, bland annat en påbyggnadsutbildning för servitörer. Något besked om hur det blir de följande läsåren med servitörslinjen för unga framgår dock inte i svaret, vilket lärarna efterlyste.