Michael Björklund korad till "Nordisk matkommunikatör 2017"

Igår korades segrarna i den nya nordiska mattävlingen Embla i Köpenhamn. Totalt tävlade man i sju kategorier, och i varje kategori fanns tävlande från varje nordiskt land, samt från Färöarna och Åland. Gomorrons Mariana Olofsson ringde upp åländske mästerkocken Michael Björklund, vinnare i kategorin "Nordisk matkommunikatör", för att höra mera om tävlingen och priset.