• De bantande kockarna fr. v. Ted Eloranta, Micke Björklund och Per Wingren
Michael Björklund, Per Winqvist och Ted Elorannta intervjuas av Ann-Christine Karlsson
Publicerad: onsdag, 31 maj, 2017 - 14:31, uppdaterad: onsdag, 31 maj, 2017 - 19:35

Kan man lita på en kock som inte är tjock?

Det brukar heta att man inte kan lita på en kock som är smal. Trots det tänker Mikael Björklund och två av de andra kockarna på Smakbyn, Ted Elorannta och Per Wingren, utmana varandra i att gå ner i vikt.
- Jag trodde att det var jag som var den smalaste av oss, men när vi vägde oss visade det sig vara tvärtom, skämtar Björklund.

De tre ska försöka sig på varsin innediet för att se vilken som fungerar bäst. Utmaningen ska pågå till den åttonde augusti, och tills dess siktar de på att gå ner mellan tjugo och trettio kilo vardera.
- Ted ska försöka sig på en pulverdiet där man bara äter och dricker näringspulver i tre veckor, och Per ska köra LCHF-dieten. Jag ska köra på en diet där jag minimerar mitt fettintag, säger Björklund.
Men fokuset är ändå på välmående istället för midjemått.
- Det är så många som jojo-bantar och tappar en massa kilon, men så fort de slutar går de upp mer i vikt än vad de tappade. Vad vi siktar på är att hitta en i längden mer hållbar livsstil.