• Teddy Donobauer Foto: Tua Åström ÅRTV
  • Jästsvamp som gjort sitt Foto: Tua Åström ÅRTV
  • Jästsvamp i tebrygden Foto: Tua Åström ÅRTV
Teddy Donobauer berättar om kombucha
Publicerad: fredag, 13 januari, 2017 - 11:52, uppdaterad: fredag, 13 januari, 2017 - 12:06

Jästsvamp blir hälsote

Teddy Donobauer använder sig av en särskild jästsvamp för att brygga ett te, kombucha, som sägs ha god inverkan på hälsan. Jästsvampen och brygden luktar kanske illa, men smaken är bättre än man skulle tro. Jästsvampen får ligga i en brygd bland andra smaksättare och Teddy Donobauer hade med smakprov på sin egen blandning.