• Megan Mattsson. Foto Tua Åström ÅRTV
Megan Mattsson från Australien deltar i världsrestaurangdagen
Publicerad: fredag, 3 februari, 2017 - 12:58, uppdaterad: fredag, 3 februari, 2017 - 13:41

Ginger Ale från Australien svalkar på restaurangdagen

Världsrestaurangdagen ordnas igen på söndagen och på Medis i Mariehamn rustar man för att duka upp specialiteter från världens olika hörn. Megan Mattsson från Australien är en av de som kommer att bidra.

Det är fyra år sen Megan flyttade till Åland och det finns några saker hon saknar då det gäller mat och dryck.

Vegemite är en sån, den salta kräm som australierna breder på smörgåsen och som är något av en nationalsymbol. Men annars säger hon att det inte finns nån riktigt typisk australiensisk mat utan det är en blandning av många andra länders maträtter. Men Megan tänker på maten i Australien som somrig och fräsch och den ska förstås sköljas ner med en god ingefärsdricka, ginger ale. Så hon kommer att bidra med kakor och dricka.

Under världsrestaurandagen dukas det upp rätter från elva olika länder och den pågår på Medis i Mariehamn mellan klockan 13 och 15.
Gomorrons Tua Åström träffade Megan Mattsson.