Så svarar de utpekade företagen om den kinesiska kycklingen
Priset och kvaliteten är anledningen till att de utpekade företagen valt den kinesiska kycklingen. Men nu är en förändring på gång.
Christel Pahlman-Manngård, som är delägare av Choklad, säger att de redan tidigare bestämt att byta till finländsk kyckling. För företaget innebär det en fördubbling av inköpspriset – och för kunderna en prishöjning på ungefär en euro.
Samuel Sölgén, vd för Snaps, säger att företaget nu ska förtydliga märkningen av sina produkter och hitta nya leverantörer inom EU. För en av deras rätter kan det dock bli svårt att hitta ett alternativ.
– Kritiken är förståelig. Vi tittar på olika lösningar för att inte hamna på en prisnivå som konsumenterna inte accepterar, säger han.
Även E-meal letar efter alternativ till den kinesiska kycklingen. Men ägaren Emil Alm är frustrerad över Jenny Enbärs inlägg på Facebook. Han tycker att det hade varit bättre om hon vänt sig direkt till de åländska restaurangerna i stället.
I en video – som nu setts över 28 000 gånger – ger han sin syn på saken. Där höjer han rösten och svär.
– Om någon publicerar ett inlägg som riskerar mitt livsverk och mina anställdas framtid, då får man räkna med att min röst blir lite passionerad, säger han.
