Åländska kokböcker prisades

Två åländska kokböcker kom på andra plats i olika tävlingar vid en internationell kokbokmässa som pågår i Paris. I går delades priserna ut i många olika kategorier, bland annat för kokböcker om "Skandinavisk mat". Där kom Michael Björklunds bok "Min Nordiska Mat" på andra plats. Lika bra gick det för Benn Haidari i kategorin "Lokala kokböcker" där han, bland 146 tävlande, deltog med boken "Gastronomi från ett iskallt paradis." -Jag var faktiskt lite förvånad över att det gick så bra, säger Benn Haidari som är på plats på kokbokmässan i Paris. Det som tilltalade juryn var bland annat att iskalla länder kallas paradis och att boken inte bara handlar om mat utan också om kultur. Nu planerar Haidari bland annat att översätta Kaj Forss bok "Mat á la Forss" till engelska.

Taggar

  1. Kultur

Författare

    |