• Kocken och jägaren Viktor Eriksson är på Grönland för att lära sig mer om att tillreda sälkött. Foto: Privat
Viktor Eriksson intervjuas av Kjell Brändström
Publicerad: torsdag, 14 november, 2019 - 10:43, uppdaterad: torsdag, 14 november, 2019 - 14:51

Viktor går säl-workshop på Grönland

Kocken och jägaren Viktor Eriksson är på Grönland för att lära sig mer om sälkött, och kursen han deltar i heter "Re-inventing the Arctic Kitchen".

Gomorron ringde upp Viktor Eriksson för att höra mera om varför han vill lära sig att tillreda säl, och vad det är han får lära sig under kursen.