I många år har kvarnen använts flitigt för förädling av spannmål, och förra veckan tog de emot det miljonte kilot ekologiskt spannmål från ekologiska Germundö Gård. Vi besökte kvarnen i Ödkarby i Saltvik för att träffa Sören Karlsson och sonen Filip Karlsson, och för att höra om hur det är att arbeta på en kvarn, och om pastasorterna de tänker börja producera senare i sommar.