Mat och dryck kombineras i examination

Som en övning i en examination i ämnet Mat och dryck tillreder idag studerande på yrkeshögskolan 4-rätters middagar under hela dagen.

Menyerna jobbas fram från grunden och ska kombineras med drycker. Det hela sker under ledning av Ella Grüssner-Cromwell-Morgan.

Yrkeshögskolan erbjuder idag den enda svenskspråkiga utbildnigen inom detta i hela Finland och på utbildningen går studerande från bland annat Ekenäs, Karis, Kronby, Karleby och Närpes.