Intresset för ekologisk mat ökar - närproducerat är viktigast på Åland
Försäljningen av ekologisk mat ökar, både i Finland och runt om i världen.
Det visar en årsöversikt över jordbruket och livsmedelsekonomin som naturresursinstitutet har publicerat. Sedan år 2000 har den årliga tillväxten legat på cirka 10 procent världen över. Men på Åland ser producenter av grönsaker och mjölkprodukter att ekologiskt inte är det som är viktigast för de åländska konsumenterna.
- Vi får kommentarer av kunder att det som ökar i betydelse är närproducerat fram om ekologiskt producerat, säger ÅCAs försäljningschef Stefan Blomqvist.
Även Lars-Johan Mattson på Mattas Gårdsmejeri är av den åsikten.
- Man vill ha mat som man kan lita på och som är propducerat nära. Jag upplever främst att det är det kunden vill ha snarare än ekologiskt, säger Lars-Johan Mattson.
Ordförande för ekologiska utskottet på Ålands producentförbund, Niklas Mörn, berättar för Ålands radio att han ser en trend i att efterfrågan av ekologiska grönsaker ökar men att det viktigaste för ålänningarna är närproducerad mat.
Taggar
Författare
- Dinah Ahl