Publicerad: torsdag, 15 mars, 2018 - 10:52
  • Malin Mattsson, Fredrick Bertell och Robin Tildeman. Foto: Nina Smeds.

Hjorten lagar vegetariskt

Yrkesgymnasiets övningsrestaurang Hjorten har den här veckan vegetarisk meny. Detta gör man för att vegetarisk mat just nu är väldigt populär.

Tredje årets kockstuderande har tillsammans i klassen sammanställt den vegetariska menyn.

- Allt är gjort med kärlek, säger Fredrick Bertell som blir färdig kock i juni i år.

- För en inbiten köttätare är rotsaksbiffar bra, säger Robin Tildeman, som också studerar till kock.