Ny biodynamisk trädgård frodas i Björsby

Kocken och numera också trädgårdsmästaren Åsa Darby är klar med sin utbildning till biodynamisk trädgårdsmästare. Nu har hon tagit tjänstledigt ett år från kockjobbet på Waldorfskolan och dagiset för att bygga upp den trädgård som ska förse verksamheten med hälsosamma grönsaker, bär och frukt. Gomorrons Josefina Jansson besökte Åsa för att höra mera om vad som ska odlas och skördas i den biodynamiska trädgården.