Hjorten lagar vegetariskt

Malin Mattsson, Fredrick Bertell och Robin Tildeman. Foto: Nina Smeds.

Yrkesgymnasiets övningsrestaurang Hjorten har den här veckan vegetarisk meny. Detta gör man för att vegetarisk mat just nu är väldigt populär.

Tredje årets kockstuderande har tillsammans i klassen sammanställt den vegetariska menyn.

- Allt är gjort med kärlek, säger Fredrick Bertell som blir färdig kock i juni i år.

- För en inbiten köttätare är rotsaksbiffar bra, säger Robin Tildeman, som också studerar till kock.

Taggar

  1. Feature

Författare

  1. Nina Smeds