Besök i bageriet en fastlagstisdag – 8000 fastlagsbullar bakas idag


Det är tisdagen den 4 mars och det betyder i år att det är fastlagstisdagen och för många är det lika med att äta, kanske årets första, fastlagsbulle eller semla som svenskarna kallar bakverket.
Många åländska bagerier har en av årets mest intensiva dagar framför sig, eller så här dags; bakom sig. På Ålandsbagarn så har man bakat sedan klockan två i natt redan och när Dan Sjöblom besöker bageriet strax före åtta håller den värsta ruljansen på att lugna ner sig något.