Nu tar kustmaten slut

I tre års tid har projektet Kustens Mat samlat mathantverkare i Svenskfinland och på Åland. Nu avslutas projektet, men först visas nya matprodukter upp under Mathantverksdagarna nästa helg.

Ansvarig för den åländska delen av Kustens mat är Harriet Strandvik på hotell- och restaurangskolan. Åland idag skickade dit vår reporter Peter Grönholm för att prata med henne och andra som har varit aktiva i projektet.