- Jag tycker det här är en logisk utveckling efter en sådan här besvärlig sommar och nu pekar mycket mot att producenterna får lite mer betalt, säger Jonas Laxåback, verksamhetsledare för Svenska lantbruksproducenternas centralförbund, SLC.
Laxåback menar att det nu har blivit någon form av brytpunkt där många har kommit till insikt att värdet av en egen matproduktion är högt.
- I kontakten med konsumenter så upplever jag att fler och fler är bekymrade över lantbrukarnas situation och viljan att köpa lokalproducerat blir bara större, säger Laxåback.