I drygt en vecka har det nu funnits åländsk sparris i handeln. Men den åländska sparrisen är en raritet, för det finns endast en odling på hela Åland. Och av hela skörden stannar endast fem procent i landskapet, resten säljs till fastlandet. Det är Tage och Virpi Karlsson i Gottby i Jomala som har Ålands enda sparrisodling, och den är på hela sju hektar, varav fyra hektar skördas i år. Odlingen startade i mindre skala 2007 inom ramen för projektet landsbygd 2010.
Publicerad: torsdag, 19 maj, 2011 - 08:14Uppdaterad: tisdag, 30 augusti, 2016 - 10:21