-
Packningslinjen. Mejerichefen Hans Wickström. Foto Jan Jacobson -
-
Härifrån styrs det mesta i mejeriet. Foto Jan Jacobson -
En av de nyinköpta mjölksilorna. Foto Jan Jacobson -
Den nya miljövänliga förpackningen. Foto Jan Jacobson -
Lakritsyoghurten gör succé. Foto Jan Jacobson -
Ekomjölken i butikshyllan. Foto Jan Jacobson -
Priser på ekomjölken i Sparhallen. Foto Jan Jacobson
Ekomjölk och succéyoghurt på ÅCA
Nu har den åländska ekologiska mjölken funnits i butiksdiskarna en vecka.
För ÅCA behövdes en hel del föreberedelser för att kunna ta emot och förpacka den, men introduktionen har varit väldigt positiv.
Varannan dag kommer det 4000 liter EKO-mjölk från Bomanssons ekologiska lantgård. Dessutom tar ÅCA emot ekologisk mjölk från några gårdar i Sverige som förpckas och sänds tillbaka med detsaama.
För att kunna göra det måste ÅCA vara cerifierat också enligt den svenska KRAV-standarden.
Dessutom är det mycket viktigt med separationsprocessen. EKO-mjölken som säljs på Åland är till 100% åländsk och ekologisk. Det är också viktigt att hålla den separerad från behandlingen av konventionell mjölk.
Mejerichefen Hans Wickström guidade pressen runt i mejeriet och berättade också om succéhistorien med lakritsyoghurten.
Gomorrons Jan Jacobson var med.
