Publicerad: onsdag, 11 mars, 2020 - 11:31Uppdaterad: onsdag, 11 mars, 2020 - 13:49

Quornfärssås med spaghetti

Varje onsdag kommer en anställd på Ålands Radio att presentera ett recept.

Idag är det producenten Josefina Jansson som bjuder på en vegetarisk rätt.

Quornfärssås med spaghetti

300 gram quornfärs
1 gul lök
1 grönsaksbuljong
en burk passerade tomater
ett par matskedar grädde
Smör att steka i och några matskedar matolja att hälla över färsen direkt när den läggs i pannan
Salt, vitpeppar, svartpeppar och oregano efter smak
Spaghetti

Stek löken med kryddorna, lägg i quornfärsen och få en fin stekyta på den före man häller i de passerade tomaterna, grädden, och grönsaksbuljongen samt oreganon.
Stek en stund till tills det blir såsigt.
Hela quornfärssåsen är klar när spaghettin är färdigt kokad.