I På menyn slaktar vi resterna av julskinkan, gör en skink-bacon-lök paj på en del av den sista "rumpan" och den skivade skinkan gör vi en lyxvariant av, fyller med en restost av det krämiga slaget, dubbelpanerar och steker i smör. Ur grönsakslådan och fruktkorgen stuvar vi ihop citronskal, saft och rivna morötter med syltsocker och gör en fräsch Citron-morotsmarmelad till de goda toastmackorna under oxveckorna. Terddy Donobauer kockar och Ann-Christine Karlsson är programledare.