Konsumenter vill ha närproducerat
Då har vi kommit till den tredje och sista delen i vår lilla serie om kött och multiresistenta bakterier. Vi har tidigare pratat med hygienskötare Gunilla Häggblom om faran med just multiresistenta bakterier och produktionschefen på Dahlmans, Patrik Lundin, som garanterar att deras kött är fritt från mediciner. Men konsumenter då, vad väljer dom? Vi for till Kantarellen för att prata med Daniel Borgenstrand som är ansvarig för köttavdelningen.